虾种要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强,且同一池塘放养规格要一致,一次放足。放养前,先将虾种装进塑料盆内,往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近,再用3%-4%的食盐水浸浴消毒10分钟,然后将虾种沿池边缓缓放入池中。
1、夏季放养
以放养当年人工繁殖的稚虾为主,放养时间为7月中下旬,每亩放规格0.8厘米以上的稚虾3-4万尾。
2、秋季放养
以放当年培育的大规格虾种为主,放养时间在8-9月份,虾苗规格1.2厘米左右的,每亩放2.5-3万尾,虾种规格2.5-3厘米的,每亩放1.5-2万尾。
3、冬季放养
以放养不符合当年上市规格的虾为主,通常在12月份或翌年3-4月份进行,每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万-1.5万尾。
三、饲料投喂
可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等,也可投喂虾用配合饲料,但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。 7-10月水温适宜,是虾的生长在季,此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准,一般按动物性饲料占虾体重8%-12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%-5%投喂。饲料投在池边浅水中,每天投喂2次,早晚各1次,晚上投饵量占60%-0%。其余季节每天投喂1次,于日落前后进行,日投喂量为虾体重的2%-%。龙虾的游泳能力较差,活动范围较小,且具有占地的习性,因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外,饲料投喂须注意天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
四、日常管理
坚持每天巡塘,发现问题及时处理。适时追肥,虾苗放养1周后,每亩施腐熟的畜禽粪50-60公斤,养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15-0公斤,保持池水呈豆绿色或茶褐色,透明度在35cm左右。经常注换新水,高温季节每隔5-7天换水1次,平时每隔15-20天换水1次,每次换水量为池水的20%-30%,保持池水pH值在7-9之间,溶氧量大于4毫克/升。定期对水体进行消毒和改良,每隔15天每亩用生石灰10-15公斤化水全池泼洒1次,每月每立方米水体用漂*或消毒王0.5-0.6克对水全池泼洒,在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5-6克、底质改良剂40-60克对水全池泼洒,以保持良好水环境。
五、捕捞上市
龙虾生长速度较快,经3-5个月饲养,成虾规格达到30克以上时即可捕捞上市。捕捞方法很多,有虾笼、撒网、拉网或干池捕捉等。捕捞采取捕大留小的方法,未达上市规格的继续留池饲养。